הכנרת היא ימה בצפון מזרח ישראל. זהו אגם המים המתוקים הגדול בארץ ישראל. בכנרת אפשר להנות מחווית חופים יפים, נקודות תצפית מרהיבות ואטרקציות שונות. נסענו לחופשה בת יומיים שהתחילה ביקב מצוין ולאחר מכן בילינו במלון בוטיק מיוחד במינו.
לינה
דונה קאסל
יצא לכם לישון פעם בתוך מצודה עתיקה?
מלון בוטיק דונה קאסל השוכן בטבריה מול נוף הכנרת מציע חוויה ייחודית של לינה בתוך מצודה ששוחזרה ושוקמה תוך כדי הקפדה על מאפיינים מקוריים ואותנטיים. המצודה נבנתה בשנת 1745 על ידי צ'ולייבי בנו הבכור של דאהר אל עומר השליט הבדואי של הגליל.
בשנת 2007 עברה תהליך ארוך של שיקום ושיחזור עם גופים המומחים בשימור מבנים עתיקים, רשות העתיקות ועוד.
כבר בכניסה למלון מרגישים את האווירה המיוחדת במקום. המבנה העתיק של המצודה מתנוסס לגבוה, בכניסה שער גדול ומרשים ומדרגות שמובילות לאזור הקבלה. במצודה שש סוויטות, לכל אחת מהן עיצוב ואלמנטים ייחודים לה, בחלקן עדיין בנויות קשתות אבן הטיח המקוריות של המבנה.
התארחנו בסוויטת 'DONA GRACIA PREMIUM SUITE'
סוויטה מרווחת בעלת קשת האבן המקורית ומעוצבת בטוב טעם בשילוב אבן עם חדר אמבט ששוחזרה בתוך צריח. החדר מאובזר ונעים, במרכז מיטה גדולה ורכה, פינת ישיבה וחדר אמבטיה ושירותים.
בלובי ישנה הקבלה ושולחן גדול משותף עם מנורות שנדליר גדולות מעליו וגולת הכותרת במלון היא המרפסת המשקיפה לנוף מדהים של הכנרת ובה פינות ישיבה פזורות לנוחיות האורחים.
השירות והאירוח ברמה גבוהה והעובדים אדיבים במיוחד, בעל המלון מקסים ונותן טיפים והמלצות לאטרקציות ומסעדות באזור. ארוחת הבוקר מוגשת בשולחן השריינג במרכז הלובי והיא מציעה לחמים, יוגורט, פירות, מגוון גבינות וממרחים ומנת ביצים לבחירה לצד קפה ומיצים טריים.
את רוב הימים במלון העברנו בסוויטה הפרטית, בחופי הכנרת ובבוקר קמנו לראות את הזריחה מהמרפסת. החוויה בדונה קאסל מיוחדת במינה ונותנת תחושת לינה ייחודית בטירה אבל עדין כחוויה ארץ ישראלית.
מסעדה
1910
מסעדת שף איטלקית, ים תיכונית השוכנת במתחם חצר ראשונים ההיסטורית, בחלל יפייפה שמעוצב בצורה קלאסית עם שולחנות עץ, מפות לבנות ועם אווירה טובה. ב1910 תוכלו להנות מאוכל מצוין ותפריט מגוון.
למנת פתיחה הזמנו פוקאצ'ה חמה מהטאבון עם מטבל עגבניות ושמן זית, מטבל שעועית עם עשבים ושום ומטבל קרם חציל, למנות עיקריות הזמנו ריזוטו ארטישוק עם פטריות שימג'י ותרד, עירית, פרמז'ן, קציפת כמהין, שמן כמהין, מנת ניוקי תפו"א קלאסי עם אספרגוס וערמונים, חמאת שום ומרווה, מחית כמהין, יין לבן, קולפניות פרמזן, שמן כמהין ומנת תמנון בפלנצ'ה עם קרם טחינה, בצלים וכרוביות צלויות, עשבים טריים, פלפל חריף ושמן זית.
לסיום לקחנו קינוח שוקו-לה-לה, קינוח שוקולד מתוק וטעים במיוחד.
אהבתם? שתפו